Comment faire le pudding Arroz, une recette traditionnelle de grand-mère !

Le riz au lait est un dessert classique et préféré de nombreuses personnes. Traditionnellement, peu d’ingrédients étaient utilisés, mais quelques astuces étaient utilisées pour le rendre crémeux et avec une saveur inégalée.

Au fil du temps, on s’est rendu compte que ces astuces n’avaient rien de spécial, mais qu’elles étaient nécessaires pour obtenir cette saveur caractéristique du riz au lait. Ici, nous allons vous apprendre à le préparer et vous laisser quelques conseils pour qu’il soit exquis.

Pour ce riz au lait, il nous faudra :

Ingrédients
1 litre de lait entier
100 gr. riz blanc
Le zeste de 1 citron ou orange
1 bâton de cannelle
100 gr. de sucre
préparation