Étape 2: Couper la pomme de terre en tranches
Coupez soigneusement la pomme de terre en plusieurs morceaux, en veillant à ce que chaque morceau contienne au moins un œil ou un germe. Ce sont ces yeux d’où émergera la nouvelle croissance. Laissez reposer les tranches pendant un ou deux jours pour qu’elles cicatrisent et forment une couche protectrice.
Étape 3: Préparer le dispositif de trempage dans l’eau
Remplissez un verre ou un récipient d’eau, en laissant environ deux centimètres en haut. Placez les cure-dents horizontalement autour de la circonférence de chaque tranche de pomme de terre. Les cure-dents aideront à suspendre la pomme de terre dans l’eau, garantissant que seule la partie inférieure soit immergée.
Étape 4: Tremper les tranches de pomme de terre
Placez délicatement chaque tranche de pomme de terre dans l’eau avec la partie suspendue vers le bas. Assurez-vous que la partie inférieure de la pomme de terre est immergée dans l’eau, mais évitez que toute la tranche ne touche l’eau pour éviter la pourriture.
Étape 5: Surveiller et entretenir la croissance
Placez le verre ou le récipient dans un endroit ensoleillé, comme le rebord d’une fenêtre, où il recevra une lumière solaire indirecte. Changez l’eau tous les quelques jours pour la garder fraîche. Après quelques semaines, vous commencerez à voir des pousses et des racines apparaître.
Étape 6: Transplanter dans des pots
Une fois que les tranches de pomme de terre ont produit des pousses saines (d’environ 5 à 10 cm de longueur) et développé des racines solides, il est temps de les transférer dans des pots.
Remplissez un récipient plus grand (comme un sac de culture ou un grand pot) avec de la terre pour pots bien drainante, en laissant quelques centimètres en haut.
Retirez délicatement les tranches de pomme de terre de l’eau, en veillant à ne pas endommager les pousses ni les racines.
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