Viande hachée et 1 verre de kéfir. Plus savoureux que le belyashi et les chebureks : je cuisine ainsi depuis 30 ans au lieu des tartes
Les tartes sont l’un des types de produits de boulangerie les plus courants dans le monde. Il s’agit d’une pâte frite ou cuite au four qui contient une garniture à l’intérieur. De plus, les tartes peuvent être garnies de presque n’importe quel composant, qu’il s’agisse de viande, de poisson ou de légumes. Même les fruits et les crèmes deviennent souvent des garnitures pour les tartes.
En plus de la variété des garnitures, il existe un choix de pâte à partir de laquelle les tartes sont créées. On connaît actuellement la levure, la pâte feuilletée, la pâte sablée et la pâte râpée. Les tartes sont de types fermés et ouverts, grandes et petites.
Autrement dit, ce plat est très polyvalent et s’adapte à tous les caprices d’une personne. Nous préparerons des tartes paresseuses, qui ressemblent légèrement aux belyashi et aux pâtés.
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